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李兰娟 - 天道重医道，医道须仁道。
吃黑鱼的一些食用做法：
1、黑鱼可以跟姜片一起炖汤，这是最常见的一种做法；
2、黑鱼和香蒜一起烧，适合喜欢吃辣的人；
3、黑鱼熬汤来下面条，鲜嫩爽滑。
除了这几种黑鱼还有很多种吃法，可以根据自己口味来进行烹调。黑鱼的营养价值很高，这就不得不说一下吃黑鱼的各种好处了。
1、黑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、DHA等营养成分，食用具有促进大脑发育、延缓记忆力衰退等作用，是一种极好的健脑食材。
2、黑鱼中含有大量的蛋白质成分，是一种极好的滋补食材，食用具有提高身体免疫力、促进身体伤口愈合等作用，很适合术后恢复的人群食用。
3、它含有的氨基酸和矿物质还能促进人体免疫细胞再生，它们能维持人体免疫功能稳定。
4、女性在产后可以多喝一些黑鱼汤，它不但能缓解女性产后体虚，而且能让女性分泌出的乳汁，营养价值更高，对婴儿发育有良好的促作用作用。
黑鱼是属于一种寒性的食物，所以也并不是所有人都适合吃黑鱼，下面就说说吃黑鱼的一些注意事项。
吃黑鱼的一些注意事项：
1、如果有脾胃亏虚，有寒症的患者，要多多注意，这一类人群是不能够吃黑鱼的。
2、还有就是有患有痔疮的人群，是坚决不能够吃黑鱼的。
3、女性来大姨妈的时候，也最好不要吃黑鱼，会很容易引起大姨妈疼痛等一系列的情况。
4、若是在吃黑鱼的同时在喝牛奶，很容易导致蛋白质摄入过多，引起腹胀、腹泻等消化不良之症。