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含锌最多的食物一览表中,排名前十的分别都有哪些?

孩子最近的食欲有些下降,而且皮肤没以前那样光滑了,所以我就觉得她应该是缺锌了,所以就想去给她买些赖氨酸葡萄糖酸锌颗粒来补一下,因为我记得以前朋友孩子就是用这个药补锌的,但是去网上了解了之后,好多人都建议通过食补的方法来补锌,想问问含锌最多的食物都有哪些?排名前十的一览表中分别有哪些?
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牟阳 - 我曾被你形容成一缕剪不断的月光。

锌元素是一种人体必须的微量元素,可以维持人体正常活动,含锌量比较高的食物有牡蛎、虾、鸡蛋等等,在日常中可以适量食用这类食物来补充营养物质,但需要注意的是,锌元素补充过多对人体也有危害,所以遵循适量的原则即可。

牡蛎的锌含量是比较高的

锌是维持人体生命必需的微量元素之一,人体不能合成,需要从外界摄取来满足机体的需要。锌是酶的组成成分,可帮助消化,有利于维持正常的生命活动,锌与核酸和蛋白质合成有关,锌的缺乏可以影响细胞的生长、分裂和分化的过程,与生长发育密切相关,日常生活中有很多食物的锌含量都比较高:

  1. 1、牡蛎:每100g生蚝含锌71.2mg,而同样重量的牡蛎含锌只有9.39mg,因此生蚝是普通牡蛎的7.6倍,且含有丰富的牛磺酸成分,适量食用有助于益智、增强免疫力、降脂等;
  2. 2、虾:虾的含锌量很高,可以用来补锌,属于食补,每100克海虾含钙146毫克,磷196毫克,铁3.0毫克,锌1.44毫克,食用后可以有效补充锌元素;
  3. 3、鸡蛋:鸡蛋每50克含锌量是1.7毫克,可以满足一个人一天的营养需求。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,同时还拥有8%的磷、4%的铁,营养价值非常高;
  4. 4、口蘑:口蘑的锌含量高达9mg/100g,比猪肉高出4倍多,其中蛋白质、烟酸、维生素E的含量在蔬菜中也属于佼佼者,日常中适当吃些口蘑,能够增强免疫,对身体有好处;
  5. 5、牛肉:每100g牛肉中的锌含量一般为1.77mg,每100g驴肉的锌含量为4.26mg,而每100g羊肉的锌含量则通常为1.5mg左右,且吸收率远高于植物性食物;
  6. 6、猪肝:猪肝每100克的猪肝中含锌11.3mg,它不仅好吃,而且还具有保护视力、增强抵抗力、降血压的作用,不过,肝脏属于动物体内解毒的重要器官,吃之前一定要先浸泡2个小时;
  7. 7、核桃:每100克核桃中大约含有12毫克的锌,且富含脂肪、膳食纤维等,适量食用核桃,有助于润肠通便、提高记忆力,对补肾也有一定的作用;
  8. 8、牛奶:牛奶中锌的含量3-6mg/kg,是人乳的2.5倍,喂饲乳牛锌的补充物可使牛乳中锌含量略有增加,牛奶中88%的锌可与酪蛋白结合,因此奶中锌的含量与奶蛋白含量密切相关;
  9. 9、菠菜:菠菜所含的微量元素比较丰富,锌就是其中之一,每100克菠菜中的锌含量为0.85毫克,能够很好地补充人体的锌元素。记住吃菠菜的时候要焯水,去除掉草酸;
  10. 10、芝麻:芝麻是包含锌较为丰富的植物性食物之一,每100克芝麻中,含锌10毫克左右,是一种非常好的含锌食品,在补充锌元素的同时,还可以给孩子补充钙、铁、蛋白质的营养。
缺锌对于宝宝来说最严重的就是引起生长迟缓,也就是个儿长不高,长不壮。还有就是性腺发育的延迟;缺锌还会造成头发稀少、腹泻、胃口不好;此外,缺锌也会使机体免疫力下降,记忆力和学习能力下降,因此日常中要注意补充营养物质。

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