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3 个回复
张路 - 妙手仁心医患，杏林春暖人间。
林莉 、范斌 等:
1.使人体摄入过量铅
皮蛋富含铁质、必需氨基酸、维生素E等营养物质。但皮蛋在制作过程中会有一些有害成分的添加，如氧化铅、硫酸铜等，如果经常食用皮蛋，有可能会引起铅中毒。
铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成哺乳期妈妈缺钙，对乳汁也有影响。
3.影响宝宝健康
妈妈进食了皮蛋后，其中的铅成分可能会通过乳汁输送给宝宝。皮蛋中的铅被宝宝吸收后，会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失，会出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等。
林莉 - 患者无分贵贱，爱人胜于爱己。
范斌 等:
2.在选购松花蛋时应注意，松花蛋剥开后，其蛋白是暗褐色的透明体，具有一定的韧性;而被污染的松花蛋则呈浅绿色，韧性差，易松散，这样的松花蛋千万不能吃;
3.污染皮蛋的细菌主要是沙门氏杆菌，它随松花蛋进入人体后，在肠迹膜上引发炎症，菌体裂变后会产生毒性很强的内毒素，致使人作出现中毒症状。
范斌 - 以我真心、细心、耐心，换您放心、安心、舒心。