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3 个回复
韩良 - 感谢一路有你
羽度非凡 、高风 、赵铭 、刘清云 等:
喝酸奶的好处：
1.增强营养的吸收率：它不仅保存了新鲜牛奶所有的营养元素，其中的乳酸还能促进蛋白质凝结成凝乳，促进人体对营养元素的消化吸收。
2.调节肠道内的微生物平衡：乳酸菌可以在人体的胃肠道里繁殖，减少了人体发生肠道感染的风险。
3.好消化吸收：比普通的牛奶好消化，也容易被人体吸收，有些时候还可以通过酸奶来防治肠胃疾病。
4.补充钙质：酸奶一样含有牛奶所含有的钙质，酸奶中的钙更容易被吸收，利用率大大的提高了。
5.杀菌：孕妈的抵抗力差，酸奶有很好的杀菌作用，可以消灭肠道内病菌，孕妈妈适当食用可以帮助预防妇科疾病。
6.提高免疫力：食用酸奶可以产生纤维素，从而抑制细菌的繁殖，提高对抗疾病的能力。
羽度非凡 - 相爱，专一，厮守，白头。
高风 、赵铭 、刘清云 等:
1.识别品种
市场上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐剂等加工配制而成的酸奶，含有的是死菌，不具备酸牛奶的活菌保健功效。
2.鉴别菌种
好的菌种能够让牛奶充分发酵，从而产生好的口感，长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种，能直达肠道并发挥作用。
3.选冷藏柜
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，营养价值就大大的降低了。
4.不要加热
酸奶中的活性益生菌，如果加热或用开水稀释，会大量死亡，营养价值就会损失。
5.不要空腹喝酸奶
饭后饮用酸奶，益生菌可帮助肠胃蠕动，抵抗有害菌，改善肠胃环境，维持肠道健康，空腹喝酸奶的保健作用会降低。
6.饮用酸奶后要用白开水漱口
酸奶中的某些菌种及所含的一定酸度，对牙齿不太友好。
高风
赵铭 、刘清云 等:
1.酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。
2.晚上12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。
3.这一时间段中人体内影响钙元素吸收的因素也较少。
1.人的胃液酸碱度的PH值通常在1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大减弱。
2.一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳，这样更有利于吸收营养。
此外，孕妇喝酸奶，注意不要喝立即从冰箱里拿出的酸奶，长期这样的喝凉的东西，对胎儿不好。
孕妇可以选择添加了益生菌的酸奶，如光明、伊利、蒙牛都可以。